Sobre Pastry Connection
Evento digital de pastelería
Pastry Connection es un evento digital de pastelería internacional único en su categoría. Es un punto de encuentro y conexión entre profesionales culinarios, pasteleros, chocolateros y aficionados alrededor del mundo, reunidos para aprender sobre tendencias de vanguardia, experiencias y visión de futuro en el mundo de la repostería.
Clases Magistrales
Encuentra las recetas elaboradas durante sus clases, y aprovecha al máximo su conocimiento.
Esenciales de Pastelería Valrhona
Aprende mucho más del mundo dulce con estos recetarios esenciales de repostería y chocolatería.
Los Viajes de Frederic Bau
Descubre el mundo de la gastronomía a través de los ojos y los viajes de Frederic Bau.
Entrevistas por Gustavo Sáez
Accede en cualquier momento a entrevistas de todos los chefs participantes.