Sobre Pastry Connection

Evento digital de pastelería

Pastry Connection es un evento digital de pastelería internacional único en su categoría. Es un punto de encuentro y conexión entre profesionales culinarios, pasteleros, chocolateros y aficionados alrededor del mundo, reunidos para aprender sobre tendencias de vanguardia, experiencias y visión de futuro en el mundo de la repostería.

Clases Magistrales

Encuentra las recetas elaboradas durante sus clases, y aprovecha al máximo su conocimiento.

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Esenciales de Pastelería Valrhona

Aprende mucho más del mundo dulce con estos recetarios esenciales de repostería y chocolatería.

Los Viajes de Frederic Bau

Descubre el mundo de la gastronomía a través de los ojos y los viajes de Frederic Bau.

Entrevistas por Gustavo Sáez

Accede en cualquier momento a entrevistas de todos los chefs participantes.